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2018年

南瓜榴莲披萨

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漂流瓶4700_n6lr

用料

榴莲

150克

南瓜馅(南瓜500克,白糖50克,猪油或者黄油15克)

面饼: 中粉300克,水150克,酵母8克,盐3克,糖20克,黄油25克

马苏里拉奶酪

适量

黄油10克(抹烤盘)

油炸

20克

南瓜榴莲披萨的做法

先将南瓜削皮切成小块,蒸25分钟阁下(不看光阴,看状况,用筷子戳进去,能随意马虎戳到底就得了),用不沾锅,先放油,将所有材料一路炒制成南瓜馅料(炒到馅料不沾锅不沾硅胶铲就行)备用

面饼:将面饼的所有材料和成面团,发酵一个小时阁下成1.5到2倍大年夜即可。。

烤箱高低管180度预热。。将面团分成一个150克,两个170克的剂子。。不再揣面排气,直接将面团放到刷了黄油披萨盘中,沿着模具外形,用手逐步推成边缘高,中心低的面饼,用叉子将面饼扎一些小洞(防止面饼鼓起)入烤箱烤10分钟定型,拿出备用。。一次可以多做几个面饼,定型烤好后入冰箱冷藏或者冷冻,下次吃的时刻直接可以烤披萨了。。

烤箱高低管预热200度,油渣切碎,榴莲用调羹等对象稍稍搅碎。。。在烤好的面饼上依次铺上黄油,芝士碎,南瓜馅,油炸,榴莲肉。

好大年夜的馅料

着末再铺上芝士。

入烤箱烤25分钟阁下,外面成小焦黄。。

小焦黄

面饼的底部

外面。。很好的饼。

滋滋冒油

软糯酥脆

好厚的馅

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